松江区餐厅订餐

    近年来，国内餐饮行业虽然呈现稳定增长趋势，根据今年的的数据显示，2019年1-4月全国餐饮收入。看起来形势一片大好，但实际上餐饮行业仍受到不少的挑战与竞争。新零售企业纷纷涉足餐饮，如盒马鲜生、京东7Fresh都开辟有餐饮区，让传统餐饮面临的竞争更激烈。餐饮行业竞争也从原来的价格、味道、服务的竞争，发展到品牌、多业态、多场景、审美、战略定位的竞争。餐饮经营者面临的挑战越来越严峻，餐厅经营者不仅要想办法与外界同行竞争，更要优化内部经营，例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控，都会影响餐厅营收。许多人提出升级智慧餐厅，引入智能收银机、自助点餐机、送餐机器人和炒菜机器人等黑科技，要考虑这些智慧餐饮智能硬件对餐厅来说是否属于鸡肋，要从引入成本、使用频率和使用体验三方面来看。 智慧餐厅系统可以为顾客提供便利的点餐和支付方式，并帮助餐厅管理人员更好地了解顾客的需求和消费习惯。松江区餐厅订餐

    连日来，中石化胜利油田油气集输总厂餐厅的备餐量与就餐量相当，餐厅精确备餐，就餐者个个光盘，这源于集输职工餐厅近期创新的食堂就餐预约系统小程序，就餐人员直接打开微信小程序即可使用上报就餐人数，这样既使餐厅做到精确备餐，也使就餐者个个光盘。现在集输职工餐厅工作人员工作起来心里有数了，大家再也不用靠“猜猜猜”预估人数备餐了。就餐人员更踏实了，不用担心过饭点没菜了。职工餐厅自2016年营业至今，备餐一直依靠经验估算。由于就餐人数的不确定性，导致实际情况与预期之间出入较大，原材料准备不足或过多的情况时有发生，既不利于提升服务水平，也使得成本控制难度加大。为解决这个难题，人力资源服务中心抓住“精确备餐”这个关键，提出了开发食堂就餐预约系统的建议，并在信息中心的协助下完成了就餐预定程序的研发。无需安装下载，就餐人员直接打开微信小程序进入“集输职工餐厅群”即可使用，操作简单快捷。职工餐厅根据每位就餐者的订餐情况精确备餐，通过微信食堂就餐系统来统计吃饭人数，根据订餐数量进行食材采购，既不浪费又满足了用餐者需要，节省食堂经营成本。经过近半月的试运行，食品原材料采购量、餐厨垃圾量均呈下降趋势，食堂运营成本降低。 无锡中小学餐厅行业餐饮卫生，智慧餐厅让您无后顾之忧！

    智慧食堂管理系统是为政企单位食堂提供便捷的订餐及就餐管理的智慧系统。智慧食堂支持预订取餐、档口就餐、自选餐、自助餐等多样化餐饮模式的需求。食堂现状问题：1、食堂根据经验备餐备料，易造成食材浪费。2、消费模式单一，无法将餐补、优惠等与结算结合。3、就餐时间集中排队时间长，易造成人群拥堵。4、另外还有管理粗放、剩饭率高、就餐效率低、安全隐患、缺乏互动、余额不足不便就餐、携带饭卡麻烦、饭卡易丢失等。智慧食堂依托人⼯智能、云计算、⼤数据等新⼀代信息技术与节俭理念相融合，帮助⻝堂构建完整的现代智能信息化⽣态服务平台，对食堂采购、生产、服务等各环节进行高效管理，打造⽤⼾满意的⻝堂，职工可实现按需订餐，按需用餐，智慧食堂实现精确配餐，提高就餐效率、多种支付方式、智能营养**、降低经营成本、可控采购库存、提升用户体验、杜绝食安隐患，食堂可根据订餐情况，进行精确备餐、避免就餐浪费，智能食堂系统可根据排餐计划对所需原料进行反算，帮助食堂管理者实现按量采购。智慧食堂管理系统，通过先进的互联网技术+食堂解决方案能够为就餐者提供全新的“移动互联”信息化便捷服务，帮助传统食堂摒弃传统餐饮管理弊端。

    食堂作为团餐重要的就餐场景，在团餐消费升级的背景下，消费者对价格的依赖性明显下降，质量和效率越来越受到重视，所以智能食堂应运而生，远程实时点菜，打饭从来不堵，结算快过闪电，还具有营养提示，现在的智能食堂，到处都是黑科技。(1)人脸支付，在工厂、医院等应用场景中，智能食堂使用“人脸支付”设备来打饭。身份被实时识别，并且诸如姓名和单价等用餐信息清楚地显示在屏幕上。确认订单正确后，“确认”完成付款，整个过程不到3秒!(2)智能食堂系统可以为传统食堂解决的实际问题，传统食堂一般档口服务人员众多，饭点忙碌无序，有的付款用现金需要频繁找零，有的自己扫贴在墙上的二维码，忙的时候也没时间检查用户到底扫了没扫，有的用户扫码慢，严重影响了后边的用户进餐，而且传统食堂经营无数据分析做依托，营收统计混乱，经营管理较为粗放，导致用户侧就餐体验差。如今，越来越多的传统食堂应用了智能食堂系统，智能食堂系统越来越受欢迎。 每天一份健康，从智慧餐厅开始！

    智慧食堂小程序，随时可通过视频监控看到消毒间、配餐间、烹饪间工作情况，家长即时知晓孩子在学校吃了什么菜、原材料购自哪，甚至每道菜里盐糖放了多少，食堂机器人控制炒菜的温度和时间……24日，记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝到机器人大厨炒出来的热乎乎菜肴。2014年，南京市启动城区中小学食堂提升工程，两年共提升130所、总面积近75000平方米，市区两级共投入资金约，惠及师生约15万人。为提高食堂工作效率，该市还在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点净菜配送和机器人炒菜锅进校园，尝试将现代化信息技术手段运用到学校食堂管理中。“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”已在赤壁路小学试点近一年，本学期将在宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学等校推广使用。“专业厨师培训1个小时，就能完全掌握炒菜‘机器人’的使用方法。”宁海中学炒菜机器人操作工周祝林师傅说，以前都是厨师用大锅在火上翻炒，每样菜都有10-15斤，翻动搅拌相当花力气，各种食材接触热量不均匀。现在的机器人完全把人力解放出来了，各种食材配比、油量控制更加科学健康。 不用再为吃什么而烦恼了，智慧餐厅带给您无限可能！湖州医院餐厅一卡通

以食为本，智慧餐厅。松江区餐厅订餐

    伴随着智慧城市、智慧生活口号的提出，我们的日常生活中，一些新词汇也更加频繁的出现在我们的日常生活中。如：自助点餐机，自助售票机，自助充值机等等。这些智能自助终端机凭借其高效简便易于管理，成本优势明显、性价比高的优势，正快速成为餐饮、高校食堂、员工食堂、医院便民食堂、景区、影院、医院等不同行业应用领域关注的焦点。如今大街上的一些餐厅已经引进了自助点餐终端机。自助点餐机方便易用，顾客只需依照屏幕提示点选中意套餐即可快速出票。并凭票领取所选菜品。配备的微信支付、支付宝支付、扫码支付等快捷支付手段，令您省去排长队等候人工点餐的烦恼。自助点餐终端机不但让客户的消费更自由，更自主，还可以节约店家的人力成本，不少餐饮，甜点，烘焙行业对自助点餐终端机、自助取票机、自助会员卡办理充值机，表现出较强的兴趣。相信随着自助点餐终端机、自助取票机、会员卡充值机的广泛应用，普及度越来越高，智慧生活将会令我们的生活更加便捷、高效。 松江区餐厅订餐